【40代・サーファー】健康投資は「キッチン」から　～10年で15㎏痩せた私の糖質制限の記録～

１．はじめに

　40代になってから、「ジムに行っても全然痩せない」と悩む人は多いのではないでしょうか。 私自身も同じ壁にぶつかりました。

　そこで紹介したいのが、私が約10年間続けている健康投資のひとつ 糖質制限 です。今では完全に習慣化し、生活の一部になっています。

　当時の体重は 85kg。そこから10年かけて 70kg（−15kg） を達成しました。体重の減少に伴い、健康診断の数値は改善し、膝や腰への負担も軽くなりました。 本記事では、満足した人生を送るために私が実践している健康投資「糖質制限」の記録についてまとめます。

２．糖質制限を始めたきっかけ

（１）当時の私の状況

　糖質制限を始める前の私の状況は、次のとおりです。

• 身長180cm以上
• 体重85kg
• 食べることが好き（特に炭水化物）
• お酒も多め（飲み会が多い職場）
• 体質的に太りやすい
• 事務室でのデスクワーク中心
• 運動習慣は週末のサーフィンのみ
• 過去に複数の減量に挑戦するも失敗

（２）サーフィンが教えてくれた危機感

　サーフィンを始めて数年。体重が重く、パドリングで初速がつかず、波に乗れない日々が続きました。 周りは楽しそうに波に乗っているのに、自分だけ沖で浮いているだけ。正直、悔しかったです。

　「このままでは、サーフィンを楽しめない。上達もしない。」 この危機感こそが、私の健康投資（糖質制限）のスタートでした。

３．実践している糖質制限

（１）参考にした考え方

　当時ブームになっていた ライザップ の食事法に注目したのが始まりです。 ライザップは筋トレが注目されがちですが、本質は「食事（糖質制限）」にあると私は理解し、食べる量は減らさず「食べる内容を変える」方法を採用しました。

　もちろん、極端な糖質制限は体に悪影響があると思います。一方で、現代人は糖質過多になりやすい環境にあるとも考えています。

• 運動習慣の低下
• 外食の多さ
• コンビニ

　ファストフード、揚げ物、お酒、スイーツ、ラーメン、砂糖入りドリンク…

　これらを日常的にまったく摂取していない人はごく少数でしょう。

　この状況を踏まえ、私は「無理なく・バランスよく続けられる糖質制限」を選びました。

（２）私が実践している糖質制限食

　まず糖質の高い食品を把握しました。 米、パン、小麦製品、芋、砂糖、ビール、日本酒など。 これらを“ゼロ”にするのではなく、摂取量をコントロール する方針ではじめました。

～糖質制限開始前後の主な食品の比較～

項目	制限前（10年前）	制限後（現在）
基本方針	甘いもの（砂糖）は摂らない ただしアイスは食べる	甘いもの（砂糖）は摂らない 糖質の低い食品を食べる
朝食（主食）	米 or パン	オートミール or ブランパン
昼食（主食）	米 or 麺	サラダチキン＋サラダなど
夕食	大量のお酒＋おかず 〆の炭水化物やアイス	低アルコール飲料＋おかず 〆は無糖ヨーグルト＋冷凍フルーツ
間食	しない	しない
飲み会	何でも飲む 〆のラーメン（毎回）	ビールは最初の一杯だけ 以降はハイボール or 焼酎 〆のラーメンはなし

４．習慣化に向けたポイント

（１）食べる量は減らさない

　ストレスを防ぐため、食べる量は減らさない ことを意識しました。「量を減らすダイエット」は続かないと痛感していたからです。

（２）段階的に進める

　いきなり現在の食生活にするのはハードルが高いです。 私も次のような“軽い制限”から始めました。

• 「ビールは最初の一杯だけ」
• 「米を食べないのは夕食だけ」

（３）無理をしない（チートデイOK）

　現在の食生活は平日の基本形です。毎日ストイックに守っているわけではありません。８割できていればOKと考えています。

• 天ぷら・餃子・ピザ・パスタ・ポテトもたまに食べる
• 家族で外食すれば、定食・ラーメン・寿司・焼肉も食べる
• アイスクリームもたまに食べる
• お酒も飲む
• ファストフードやスナックもたまに食べる

　正直、たまに食べるこれらは本当に美味しい。特に、餃子＋ビール、とんかつ定食、食後のアイスは最高です。

ただし「たまにだから意味がある」 ことは忘れないようにしています。

５．体重の変遷とメリット

（１）体重の変遷（１０年間の記録）

　糖質制限を続けてきて、体重や健康状態は以下のとおり変化しました。　

時期	体重	減量数（85kg比）	主な状況
開始３ヵ月	80㎏程度	-5㎏	糖質制限食ですぐに結果が出る 体が糖質制限に慣れずに苦労する （炭水化物を食べたい衝動に駆られる）
開始１年	77㎏程度	-8㎏	健康診断時に医師に褒められる ズボンが緩くなってくる 体が糖質制限食に慣れてくる
開始３年	75㎏程度	-10㎏	健康診断数値が改善 ここから数年キープ
開始７年	75㎏程度	-10㎏	お酒の量を減らす意識 健康診断数値がさらに改善 第二子が誕生
開始10年（現在）	70㎏程度	-15㎏	低アルコール生活 低次加工食品への変更 高タンパク・低脂質食をさらに意識

（２）感じられたメリット

• サーフィンのパフォーマンス向上
• 仕事の集中力向上（特に昼食後）
• 健康診断数値の改善
• 体の軽さ（腰・膝への負担減）
• 疲れにくい体質へ
• 「自分で体を管理できている」という自己肯定感
• 第二子誕生という嬉しいライフイベント
• おまけ：痩せたら前よりモテるようになった気も…（気のせい？）

６．コストとリターン

　正直、コストは掛かります。

• オートミール
• おかず量の増加
• 低次加工食品の購入

　しかし私は、この上乗せ分を「将来への健康投資」 と捉えています。

　炭水化物と砂糖で一時的な欲望を満たすことはできます。 しかしその結果、健康が悪化し、将来高い医療費を払うことになるかもしれません。

　今、質の高い食事にお金を使う価値は十分あると考えています。

　体が軽く、疲れにくくなり、仕事のパフォーマンスも向上し、 そして何より 大好きなサーフィンを長く楽しめる。 家族との時間も増える。

これこそが、この投資の最大のリターンです。

７．おわりに

　この生活を続ける中で出会った言葉があります。 「体はキッチンで作られる」

　体を作っているのはまさに食べ物であり、それ次第で健康にも不健康にもなる。 筋肉も重要ですが、それは“良い食事”という基礎の上に成り立つものと考えています。

　振り返ると、私が糖質制限を始めた理由はとてもシンプルで「もっと波に乗れるようになりたい」 ただそれだけでした。しかし、続けていくうちに気づいたのは、この取り組みが 「未来の健康を守る投資」になり、複数のよい効果を生み出してくれました。

　40代で、忙しい中で運動習慣をつくるのはハードルが高いかもしれません。 しかし、糖質制限であれば 今日からでも始められます。

　あなたは将来「健康でいたいですか？」 「不健康でいたいですか？」　選ぶのは、あなた自身です。